".....la dieta “media”occidentale rischia in molti casi di essere carente di Omega-3 pertanto, soprattutto per gli sportivi, come per altre categorie quali ad esempio le donne in gravidanza ed allattamento, è necessario curare che la dieta ne apporti un quantitativo sufficiente all'aumentato fabbisogno. Livelli insufficienti di Omega-3 possono comportare per esempio, un aumento dei fenomeni infiammatori, disturbi del metabolismo dei lipidi, disturbi della conduzione cardiaca, disturbi neurologici ed interferenze negative sulla attività di alcuni ormoni e neuromediatori. Come già detto prima per il ferro e il calcio, la decisione di una eventuale integrazione spetta al medico. Ritengo opportuno sottolineare che per gli integratori in generale e soprattutto per gli Omega-3, la scelta deve cadere su prodotti di sicura qualità e di grado farmacologico e bisogna evitare prodotti nutraceutici che non diano sufficiente garanzia di titolazione dei principi che ci interessano, di buona biodisponibilità e di purezza con assenza di sostanze inquinanti o eccipienti potenzialmente dannosi."

 

Dal libro “Il Bambino e lo Sport: tra agonismo e prevenzione” a cura di Francesco Pastore, Casa Editrice EDITEAM s.a.s. Gruppo Editoriale - Cento (FE).

Sintesi dal Capitolo “ L'alimentazione del bambino nello sport” (pag. 36) del Dott. Domenico Meleleo, pediatra di Libera Scelta AUSL BAT, Canosa di Puglia, Perfezionamento in Nutrizione Umana, Membro Società Italiana Nutrizione dello Sport e del Benessere (SINSeB) ( mail: studiomeleleo@tiscali.it)